Catégorie : Nos produits

Beef steakhouse : la plus grande terrasse de la rue des Rosiers !

26 janvier 2022 by Tristan Barriere in

Un déjeuner ou un dîner pris en terrasse ajoute au charme d’un moment de partage convivial. Tranquillement installés et servis par une équipe chaleureuse et compétente, les convives profitent de l’animation extérieure de la rue. La rue des Rosiers et son charme typique est le lieu idéal pour profiter d’un repas en terrasse. On vous […]

Un dîner au Beef et un spectacle au cabaret : la soirée parfaite !

23 août 2021 by Tristan Barriere in

Nos produits

Se délecter de mets d’exception, c’est bien. Mais y ajouter un spectacle de qualité, c’est encore mieux. Pour ce faire, il suffit de descendre simplement quelques marches au sortir de notre restaurant à viande. On vous explique pourquoi l’équation Beef + Diva’s Kabaret va combler tous vos sens ! Dans le Marais à Paris, […]

Le steakhouse : Les 5 choses à savoir

18 août 2021 by Tristan Barriere in

Nos produits

barbecue steakhouse le beef paris marais

Si vous êtes un vrai viandard de beef et de restaurants à viande, vous avez sans doute l’habitude de vous rendre dans ces restaurants proposant de généreuses portions de viandes parfaitement cuites et généralement accompagnées d’une sauce et de pommes de terre. Le steakhouse ou restaurants à viande est une institution venue bien sûr du […]

L’histoire du steakhouse en France

18 août 2021 by Tristan Barriere in

Nos produits

Véritable institution créée au XIXè siècle dans l’État de New York aux États-Unis, le steakhouse est un type de restaurant mettant la viande, généralement de bœuf, à l’honneur. Son arrivée en France en 1870 va jeter un pavé dans la mare des restaurants familiaux traditionnels. On vous raconte la genèse et l’évolution du steakhouse en […]

Frites maison : pourquoi nos frites sont les meilleures de l’univers

17 août 2021 by Tristan Barriere in

Nos produits

Que ceux qui n’aiment pas les frites lèvent le doigt ! Personne, évidemment. Car l’engouement pour la frite ne faiblit pas dans les pays occidentaux. Cela tombe bien, car au Beef, steakhouse au cœur de Paris Le Marais, nous traitons les pommes de terre comme des joyaux, et on vous explique pourquoi. On espère que […]

Enfin ! La réouverture des terrasses

25 mai 2021 by Tristan Barriere in

All, Nos produits

Dans cet article vous allez découvrir quelques-unes des meilleures terrasses de Paris. Ainsi que des conseils pour bien la choisir. Des terrasses à Paris La terrasse du Steakhouse Le Beef La plus grande terrasse de la célèbre rue des Rosiers dans le Marais. Vous pouvez y aller pour le déjeuner ou le dîner mais aussi […]

Les meilleurs accompagnements pour une viande rouge.

22 avril 2021 by Tristan Barriere in

Nos produits, Nos recettes, Viandes d'exception

Vous n’avez pas trop d’idées et cherchez l’accompagnement de votre viande rouge de ce soir! Vous êtes tombé sur le bon article. Retrouvez différentes idées d’accompagnement. Les pommes de terre, la base pour accompagner votre viande. Les pommes de terre sont parfaites pour accompagner cette viande rouge. Leur goût se marie extrêmement bien ! La […]

Quelles sont les parties les plus tendres du bœuf ?

22 avril 2021 by Tristan Barriere in

Nos produits, Nos recettes, Viandes d'exception

Dans cet article vous trouverez des conseils pour bien choisir votre morceau de bœuf. Comment choisir la bonne pièce ? Tout d’abord vous allez choisir la pièce par rapport au choix de votre plat, chaque partie correspond à un type de cuisson différent. A griller ou à rôtir, faites votre choix ! Le grill ou […]

C’est bientôt l’été! Découvrez comment réaliser un bon cocktail.

21 avril 2021 by Tristan Barriere in

Nos produits, Nos recettes

Dans cet article vous retrouverez des recettes et des astuces afin de faire des bons cocktails pour vos amis et vous. Les bases pour réussir un cocktail La recette, les ingrédients Le verre : il en existe tellement, le collins, tumbler, old-fashioned, à pied, martini, coupe, flûte, shot, carafe, tikki, digestif… Tant de verres différents […]

Comment obtenir une viande tendre ?

21 avril 2021 by Tristan Barriere in

Nos produits, Nos recettes, Viandes d'exception

Nos astuces pour que vous obteniez une viande tendre et savoureuse. Pourquoi ma viande est caoutchouteuse ? La première raison : La qualité de la viande, malheureusement, les bons bouchers se font rares de nos jours et ceux qui restent n’ont pas forcément des prix abordables. Le choix des morceaux rentre aussi en compte. Dans […]

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