Catégorie : Nos produits

Découvrez les calories de la viande en fonction de ses morceaux

Posted on by Tristan Barriere in
race a viande cru le beef paris marais
La viande est une excellente source de protéines animales, dont la composition en acides aminés est équilibrée. Elles représentent en moyenne 20% du poids total de produit. Quid des calories viande selon les morceaux, c’est ce que nous allons voir ensemble. Avec le plus de calories Les viandes rouges contiennent plus de matière grasse que celles […]

Pourquoi manger du bœuf ?

Posted on by Tristan Barriere in
À ma gauche se trouvent les détracteurs de la viande affirmant qu’elle est nocive, à ma droite ceux qui mettent en avant ses bienfaits sur la santé. Qui croire ? Le Beef fait le point sans concession sur la viande de bœuf et montre comment il met en avant la qualité premium pour tous ses […]

Le viandard, kezako ?

Posted on by Tristan Barriere in
barbecue steakhouse le beef paris marais
Viandards de tous les pays, unissez-vous ! Le viandard est un sacré glouton que l’on trouve à tous les coins de rue. Avide de viande en quantités gigantesques, il est souvent adepte de nouvelles expériences. Cherchant parfois à battre certains concours improbables du livre Guiness des Records, il est le bienvenu dans notre restaurant à […]

Le steakhouse : Les 5 choses à savoir

Posted on by Tristan Barriere in
barbecue steakhouse le beef paris marais
Si vous êtes un vrai viandard de beef et de restaurants à viande, vous avez sans doute l’habitude de vous rendre dans ces restaurants proposant de généreuses portions de viandes parfaitement cuites et généralement accompagnées d’une sauce et de pommes de terre. Le steakhouse ou restaurants à viande est une institution venue bien sûr du […]

L’histoire du steakhouse en France

Posted on by Tristan Barriere in
Véritable institution créée au XIXè siècle dans l’État de New York aux États-Unis, le steakhouse est un type de restaurant mettant la viande, généralement de bœuf, à l’honneur. Son arrivée en France en 1870 va jeter un pavé dans la mare des restaurants familiaux traditionnels. On vous raconte la genèse et l’évolution du steakhouse en […]

Enfin ! La réouverture des terrasses

Posted on by Tristan Barriere in
Dans cet article vous allez découvrir quelques-unes des meilleures terrasses de Paris. Ainsi que des conseils pour bien la choisir. Des terrasses à Paris La terrasse du Steakhouse Le Beef La plus grande terrasse de la célèbre rue des Rosiers dans le Marais. Vous pouvez y aller pour le déjeuner ou le dîner mais aussi […]

Les meilleurs accompagnements pour une viande rouge.

Vous n’avez pas trop d’idées et cherchez l’accompagnement de votre viande rouge de ce soir! Vous êtes tombé sur le bon article. Retrouvez différentes idées d’accompagnement. Les pommes de terre, la base pour accompagner votre viande. Les pommes de terre sont parfaites pour accompagner cette viande rouge. Leur goût se marie extrêmement bien ! La […]

Terrasse ouverte 7/7j. Profitez de 2 salles climatisées
Service continu les jeudis, vendredis, samedis et dimanches.

Nos viandes d’exception sont maturées, elles ne sont ni hallal, ni casher.

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