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Le Beef : 2 adresses
Paris Marais et Paris 10

Le Beef restaurant SteakHouse 33 rue des rosiers 75004 Paris

Le Beef restaurant SteakHouse 10 rue de Paradis 75010 Paris

Aux fourneaux, le jeune Daniel Renaudie, franco-israëlien, élevé à Jérusalem puis à Tel Aviv, passé là-bas en cuisine chez Raphy Cohen au Raphaël, mais aussi à Amsterdam à l’étoilé de l’Intercontinental la Rive, débarque à Paris dans notre Steakhouse

Découvrez notre carte Steakhouse été 2023

Restaurant

Viandes d'exception

Le restaurant Le Beef Steakhouse Paris est principalement axé sur la viande de bœuf de haute qualité. Le Beef, c’est notre sélection exclusive de viandes d'exception et maturées sélectionnées chaque semaine par notre boucher.

Le végétal n'est pas pour autant oublié, chaque jour, le chef Daniel s'approvisionne dans une ferme bio et local prés de Provins dans le Grand Paris. Fruits, légumes et oeufs de plein air ne peuvent pas être plus frais et local.

Viandes

Spécialiste de la viande maturée

Déguster de la viande maturée est une expérience dans notre steakhouse à Paris. La tendreté du boeuf et la qualité gustative sont exceptionnelles. Il existe plusieurs races de viande et durées de maturation, c'est l'occasion de tester. Il faut en manger pour se faire plaisir ! Le Beef vous initie à la dégustation de viande maturée.

Le process de la maturation a toujours existé. Les anciens bouchers faisaient déjà de la maturation dans les chambres froides. Ce qui est nouveau c'est la maîtrise du procédé et la durée. Aujourd'hui, la viande est maturée pendant minimum 30 jours dans une cave dédiée.

La creme de la creme

Aujourd'hui au Beef Steakhouse restaurant

Entrecôte maturée sur carcasse (300g)

35.00 €

Faux filet de bœuf excellent,très bon service terrasse avec ambiance rural.
France D.
France D.
1695410025
Super chaleureux et les portions sont généreuse!
Roy T.
Roy T.
1695406978
Un plaisir de revenir chaque mois dans ce restaurant!
Samir L.
Samir L.
1695382224
Les accompagnements sont leurs point forts: les coktails, les frites, leurs vins…
Alain P.
Alain P.
1695327865
Excellent accueil, plats exquis avec du très bon vin!
Christophe C.
Christophe C.
1695315103
Très bon repas en bonne compagnie, bonne surprise !
Théo G
Théo G
1695246444
Nous avons été conquis, les viandes sont très bonnes ainsi que les accompagnements, on s’est régalés.
A Google U.
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1695242763
Bonne ambiance et le tartare pour ma part a été très bon suivi de mon mojito.
A Google U.
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1695235438
J’ai vraiment senti que la viande avait un autre niveau de qualité. A tester si vous êtes dans le coin de paris 4.
A Google U.
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1695214717
Belle expérience.
A Google U.
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1695161287
Evy & Ivana sont juste géniales!!Enjoy the stay !!Big UP!
Très bon service surtout de la part d’Evelyne et Ivana. Je recommande !
Kenneth D.
Kenneth D.
1695156933
Carne buonissima e personale molto gentile! Da provare assolutamente!
Cristina G.
Cristina G.
1695145881
Si vous avez envie de manger un bon morceau de bœuf cet endroit est pour vous.Les assiettes sont copieuses et le cadre très sympa.Bon appétit
Accueil super, serveurs très souriant et sympa.
A Google U.
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1694970575
Le meilleur restaurant de viande du marais.
A Google U.
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1694951809
J'ai pris une entrecôte avec de la purée, c'était vraiment bon et le service était rapide et bien.
Adrien S.
Adrien S.
1694948443
Excellente viande. Équipe souriante.Très non rapport qualité prix en passant par the forks.
Lo P.
Lo P.
1694945726
Excellente adresse pour manger de la bonne viande et être dans un cadre cosy.
A Google U.
A Google U.
1694886101
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Reservation Steakhouse

33 rue des rosiers et 10 rue de Paradis
+33 (0)9 81 34 91 79
hello@beef.fr