Bienvenue au restaurant

Le Beef : 3 adresses
Paris Marais, Paris 10 & 11

Le Beef restaurant SteakHouse 33 rue des rosiers 75004

Le Beef restaurant SteakHouse 10 rue de Paradis 75010

Le Beef restaurant SteakHouse 103 av Parmentier 75011

Aux fourneaux, le jeune Daniel Renaudie, franco-israëlien, élevé à Jérusalem puis à Tel Aviv, passé là-bas en cuisine chez Raphy Cohen au Raphaël, mais aussi à Amsterdam à l’étoilé de l’Intercontinental la Rive, débarque à Paris dans notre Steakhouse

Découvrez notre carte Steakhouse hiver 2023 / 2024

Restaurant

Viandes d'exception

Le restaurant Le Beef Steakhouse Paris est principalement axé sur la viande de bœuf de haute qualité. Le Beef, c’est notre sélection exclusive de viandes d'exception et maturées sélectionnées chaque semaine par notre boucher.

Le végétal n'est pas pour autant oublié, chaque jour, le chef Daniel s'approvisionne dans une ferme bio et local prés de Provins dans le Grand Paris. Fruits, légumes et oeufs de plein air ne peuvent pas être plus frais et local.

Viandes

Spécialiste de la viande maturée

Déguster de la viande maturée est une expérience dans notre steakhouse à Paris. La tendreté du boeuf et la qualité gustative sont exceptionnelles. Il existe plusieurs races de viande et durées de maturation, c'est l'occasion de tester. Il faut en manger pour se faire plaisir ! Le Beef vous initie à la dégustation de viande maturée.

Le process de la maturation a toujours existé. Les anciens bouchers faisaient déjà de la maturation dans les chambres froides. Ce qui est nouveau c'est la maîtrise du procédé et la durée. Aujourd'hui, la viande est maturée pendant minimum 30 jours dans une cave dédiée.

La creme de la creme

Aujourd'hui au Beef Steakhouse restaurant

Entrecôte maturée sur carcasse (300g)

35.00 €

Visite virtuelle Beef Paradis

Visite virtuelle 1ere salle du Beef (rue des rosiers) Marais

Visite virtuelle 2eme salle du Beef (rue des rosiers) Marais

Au top bébé beauté !
Charlotte E.
Charlotte E.
1710631516
Génial
Jérôme B.
Jérôme B.
1710630516
Super service, viande de qualité 👌 je recommande !!
robin D.
robin D.
1710630501
Der Raum ist sehr vollgestellt und es war fast den ganzen Abend die Tür offen was doch recht kühl war.Das Essen und der Service waren sehr gut.
Paul D.
Paul D.
1710415945
Très bon restaurant merci. choix la cote de bœuf est exceptionnel.
Carlos S.
Carlos S.
1710321628
Super accueil et la cuisine est top !
Mathilde
Mathilde
1710162394
Bon accueil, nourriture plus que qualitative, mention spéciale pour mathéo qui nous a chaleureusement accueilli.
Ty O.
Ty O.
1710162110
Venez voir Matheo le meilleur serveur de marais, la cuisine est excellente à tester
Maël L.
Maël L.
1710162014
Le service est parfait , l’ambiance est génial et la cuisine est top
Lenny T.
Lenny T.
1710162012
Accueil très chaleureux, très bon restaurant et la cuisine parfaite
Rahaber K.
Rahaber K.
1710162005
Super bon !
Maurine P.
Maurine P.
1710161954
super restaurant :)
liz Q.
liz Q.
1710161896
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Reservation Steakhouse

33 rue des rosiers, 10 rue de Paradis et 103 av Parmentier
+33 (0)9 81 34 91 79
hello@beef.fr