Réservation d’un restaurant pour un groupe à la
dernière minute : des solutions trouvées pour des
soirées improvisées !

Organiser une sortie de groupe dans un restaurant doit prendre en compte plusieurs éléments : trouver une date où tout le monde est disponible, une localisation et une capacité d’accueil qui sont adaptées, une cuisine qui satisfera les papilles de tous les convives ….
Alors, imaginez que le restaurant initialement prévu annule la réservation quelques heures avant la soirée : vous devez trouver rapidement un restaurant capable d’accueillir un groupe à la dernière minute et cela peut s’avérer être un vrai défi.

I. Comment le trouver ?

Pour trouver rapidement son restaurant à la dernière minute, certains paramètres sont essentiels à définir. A cela s’ajoute l’aide précieuse apportée par des outils numériques permettant d’élargir le champ de recherche.

(A) Prendre en compte les besoins et contraintes de chacun

Pour réserver rapidement un restaurant de groupe à la dernière minute, le mieux est de se concentrer sur des points clés. Le restaurant doit proposer des plats qui conviendront à tous les membres du groupe. Pensez à préciser si certains d’entre eux
ont des allergies ou régimes alimentaires spécifiques (végétarisme, véganisme …) ! En dernière minute, il est facile de trouver un restaurant qui ne rentre pas dans le budget initialement prévu. Pour éviter cela, contactez directement le restaurant pour savoir si un menu peut être réalisé avec votre budget.

Chez nous, le BEEF Steak House est renommé pour ses viandes maturées d’exception et sa cuisine gourmande. Chaque pièce de viande est soigneusement sélectionnée et cuite parfaitement afin de ravir vos convives amateurs de viandes. Nous avons également une option végétarienne et certaines de nos viandes sont halal.

Le groupe BEEF offre dans ces 4 établissements des menus fixes pour les groupes, ce qui simplifie l’organisation et permet de maîtriser le budget. Ces formules incluent souvent un plat principal, un dessert et parfois une boisson.

(B) Utilisez les applications de réservation

Des plateformes comme The Fork, Tripadvisor permettent de rechercher rapidement les restaurants qui ont encore de la disponibilité pour un groupe. Ces outils sont très utiles pour repérer des établissements moins visibles mais prêts à accueillir des groupes et découvrir une nouvelle cuisine.

C’est le cas de BEEF SteakHouse où nous axons notre communication sur des viandes d’exception, renforcée par le procédé de la maturation. Cela permet d’être bien référencer sur les différentes plateformes et d’augmenter notre visibilité. De plus,
ces applications permettent de mettre en avant nos atouts pour la réservation de groupe : espaces privés, option karaoké pour une ambiance conviviale et festive ….

Après votre soirée, n’hésitez pas à laisser un commentaire et à noter votre expérience

chez nous : cela nous ferait plaisir de savoir que notre cuisine vous a plu !

II. L’expérience chez BEEF Steakhouse

A quoi devons-nous nous attendre lorsque l’on réserve chez BEEF ? Certains éléments
permettent de garantir à vos convives une expérience agréable.

(A) Les caractéristiques du groupe BEEF

Le groupe BEEF a un concept familial : les menus changent à chaque saison, les portions sont généreuses et des options sont prévues pour les enfants. L’ambiance se veut chaleureuse et décontractée mais aussi être festive selon l’évènement. Le restaurant met en avant dans les salles les portraits des agriculteurs avec lesquels le groupe travaille. Quand vous mangez chez nous, 70% de la viande est française : cela permet de favoriser les circuits courts et de participer à une consommation responsable. Nous limitons le gaspillage alimentaire en fournissant un doggy-bag pour que vous puissiez ramener et manger le reste de votre repas.

(B) Un plan B si le restaurant est complet ?

Si vous ne parvenez pas à obtenir une réservation dans un BEEF Steackhouse, pas de panique ! Nous disposons au total de 4 établissements dans Paris Rive Droite (les adresses sont à retrouver sur notre site Internet BEEF).

Nous vous garantissons des plats mêlant qualité et générosité dans chacune de nos adresses, avec une équipe à votre écoute !

Réserver un restaurant pour un groupe en dernière minute comme le BEEF Steakhouse peut s’avérer complexe, surtout aux heures de pointe. Avec un peu de flexibilité, l’utilisation des outils modernes et une communication rapide, vous pouvez
transformer une organisation de dernière minute en une joli soirée !

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