

C'est deux adresses à Paris
- 33 rue des Rosiers Paris 4 -
- 15 rue des Archives Paris 4 -
Venez découvrir nos viandes d’exception et maturées
en salle ou en terrasse




C'est deux adresses à Paris
- 33 rue des Rosiers Paris 4 -
- 15 rue des Archives Paris 4 -
Venez découvrir nos viandes d’exception et maturées
en salle ou en terrasse



C'est deux adresses à Paris
- 33 rue des Rosiers Paris 4 -
- 15 rue des Archives Paris 4 -
Venez découvrir nos viandes d’exception et maturées
en salle ou en terrasse


Bienvenue aux restaurants Beef
Le Beef c'est 2 adresses à Paris dans le Marais
- 20% dans tous nos restaurants code BEEF-20
Ou
profitez de notre formule à volonté
1 entrecôte de 300G avec frites et salade illimitées à 36 €
Le Beef Steakhouse Marais lance son premier repas médiéval dans notre magnifique cave voutée du 14ème siècle.
Cliquer ici pour plus d'informations
Restaurant
Viandes d'exception
Le restaurant Le Beef Steakhouse Paris est principalement axé sur la viande de bœuf de haute qualité. Le Beef, c’est notre sélection exclusive de viandes d'exception et maturées sélectionnées chaque semaine par notre boucher.
Le végétal n'est pas pour autant oublié, chaque jour, le chef Daniel s'approvisionne dans une ferme bio et local prés de Provins dans le Grand Paris. Fruits, légumes et oeufs de plein air ne peuvent pas être plus frais et local.



Viandes
Spécialiste de la viande maturée
Déguster de la viande maturée est une expérience dans notre steakhouse à Paris. La tendreté du boeuf et la qualité gustative sont exceptionnelles. Il existe plusieurs races de viande et durées de maturation, c'est l'occasion de tester. Il faut en manger pour se faire plaisir ! Le Beef vous initie à la dégustation de viande maturée.
Le process de la maturation a toujours existé. Les anciens bouchers faisaient déjà de la maturation dans les chambres froides. Ce qui est nouveau c'est la maîtrise du procédé et la durée. Aujourd'hui, la viande est maturée pendant minimum 30 jours dans une cave dédiée.
La creme de la creme
Aujourd'hui au Beef Steakhouse restaurant
Entrecôte maturée sur carcasse (300g)
35.00 €
Visite virtuelle 1ere salle du Beef (rue des rosiers) Marais
Visite virtuelle 2eme salle du Beef (rue des rosiers) Marais
Et pour les occasions (fêtes, anniversaires) nous venons en famille savourer de bonnes viandes.
Agréable
Viande au top
Le serveur est très accueillant , je recommande vraiment !
Merci !