L’équipe du Beef Brasserie est dans la Sarthe (partie 1)
Posted on by Christophe Soret in
L’équipe du Beef Brasserie est dans la Sarthe, où nous sommes venus rencontrer les éleveurs avec lesquels nous travaillons. Nous sommes aujourd’hui chez Nicolas Boutier, à une petite heure de Paris. Beef : Est-ce que tu peux donc nous présenter ton exploitation ? Nicolas : Je suis éleveur de vaches à viande blonde d’Aquitaine dans […]







