Brunch buffet viandes à volonté tous les dimanches
Les Beef restaurants:
A partir du 1 mars 2026 et tous les dimanche, le Beef Steakhouse Brasserie au 33 rue des rosiers 75004 en plein cœur du Marais, lance son brunch buffet viandes à volonté.
Dans notre salle du bas, venez profiter de 11 h 30 a 17 h30 h (fin du réapprovisionnement du buffet à volonté à 16 h 30) de notre brunch esprit texan donc très orienté sur la viande de bœuf qui est notre spécilité !
Des plats chauds vous y attendent comme notre steak à cheval, notre fameux Pulled Pork sauce barebeq, nos boulettes de viande sauce tomate, notre assortiment de saucisses, du bacoin croustillant, du poulet frit maison et nos fameux cheese burgers
Vous pourrez aussi choisir dans nos plats froids type d’un brunch à volonté reussis comme notre coleslaw, notre taboulet, nos salades, légumes grillés, nos fromages et plateaux dee charcuterie.
Bien sur les viennoiseries sont de la fête ainsi que toutes une série de boissons chaudes et froides pour les petits et les grands !
Découvrez notre carte Steakhouse Printemps 2023 / 2024
Détail de notre Brunch buffet viandes à volonté :
Buffet Viande SALÉ
Steak à cheval (à la carte)
Avocado toast saumon (à la carte)
Pulled pork BBQ
Boulettes de viande (bœuf / porc)
Bacon croustillant
Saucisses variées (porc, bœuf, volaille, chorizo)
Cheeseburgers coupés en 4
Poulet frit / nuggets maison
Œufs brouillés (bacon ou saucisse)
Quiche lorraine / quiche à la viande
Steak haché minute avec œuf au plat
SUCRÉ
Croissants
Pains au chocolat
Chouquettes
Petite confiture
Tartines
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes duchesse
Mac & cheese au bacon
Coleslaw
Taboulé
Salade verte
Légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons)
Bar à sauces (BBQ, poivre, moutarde miel, aïoli, harissa)
Plateau fromages
Plateau charcuterie
Guacamol
Christophe SORET – Président 06.22.82.40.02
Groupe Beef Steakhouse : Beef Rosiers
Réservation : www.beef.fr
Chez nous c’est bon et on est gentil
Groupe Beef Steakhouse spécialiste de la viande maturée et d’exception
Restaurant
Viandes d'exceptions
Le restaurant Le Beef Steakhouse Paris est principalement axé sur la viande de bœuf de haute qualité. Le Beef, c’est notre sélection exclusive de viandes d'exception et maturées sélectionnées chaque semaine par notre boucher.
Le végétal n'est pas pour autant oublié, chaque jour, le chef Daniel s'approvisionne dans une ferme bio et local prés de Provins dans le Grand Paris. Fruits, légumes et oeufs de plein air ne peuvent pas être plus frais et local.
Viandes
Spécialiste de la viande maturée
Déguster de la viande maturée est une expérience dans notre steakhouse à Paris. La tendreté du boeuf et la qualité gustative sont exceptionnelles. Il existe plusieurs races de viande et durées de maturation, c'est l'occasion de tester. Il faut en manger pour se faire plaisir ! Le Beef vous initie à la dégustation de viande maturée.
Le process de la maturation a toujours existé. Les anciens bouchers faisaient déjà de la maturation dans les chambres froides. Ce qui est nouveau c'est la maîtrise du procédé et la durée. Aujourd'hui, la viande est maturée pendant minimum 30 jours dans une cave dédiée.
La creme de la creme
Aujourd'hui au Beef Steakhouse restaurant
Entrecôte maturée sur carcasse (300g)
35.00 €
