Restaurant
Menu
Toute notre cuisine est maison, élaborée par notre chef Daniel Renaudie
Nos entrées
originales
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Tata-Qui? (100 G)
12.00€100g de rumsteak bleu tranché, poudre de croutons aux herbes, échalotes et ciboulettes -
Keftahs de Paname
9.00€130g de viande bovine Française haché aux herbes et épices à la parisienne -
French Cigar
9.00€Feuille de brick farcie au bœuf français aux arômes provençaux -
Pulled Beef (100 G)
11.00€100g de plat de cote de boeuf mijoté à la bière, poireaux, carottes, thym et laurier -
Salade-Pasti
8.00€Salade romaine et frisée, légumes grillée, amandes grillées, copeaux de Grana Padano, vinaigrette au miel -
Assiette carnivore pour 2 personnes
26.00€French cigar, 100 g de Pulled Beef et 100g de Tata-Qui?
No Beef
Les Accompagnements
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Boulette Marine
20€Poisson du jour haché, coriande, ciboulette, cumin et citron jaune -
Le potager (300 G)
16.00€300g de légumes frais de saison : cuits, grillés ou crus selon leurs humeurs...
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Frites maison
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Purée Rustique
Moutarde à l'ancienne, thym, muscade et oignons caramélisés -
Légumes de la ferme bio
Nos Viandes
Séléctionnées
Nos Sauces
Maison
Toutes nos viandes sont grillées avec notre mélange secret de beurre aromatisé et servis avec une sauce et un accompagnement au choix.
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Entrecôte (300 G)
35.00€300g de perfection - maturée sur carcasse -
Araignée de veau (250 G)
26.00€250g d'originalité - savoureuse et authentique -
Bavette (220 G)
25.00€220g de caractère - goûteuse et juteuse -
Kefthas de Paname (200g)
20.00€200g de viande bovine française hachée aux herbes et épices à la parisienne -
Tata-Qui ? (200g)
25.00€200g de rumsteak bleu tranché, poudre de croutons aux herbes, échalotes et ciboulettes -
Pull Beef (200g)
23.00€200g de plat de côte de boeuf mijoté à la bière, poireaux, carottes, thym et laurier -
La volaille des Rosiers (200g)
20.00€200g de cuisse de poulet fermier désossée - fondante et citronnée
Une sauce comprise par plat, sauces supplémentaires 2,5€
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La Beef classic
Fusion de deux sauces : l'aïoli aux saveurs de Chimichurri à l’origan frais -
La vert-igineuse
Pesto de persil, amandes grillées, Graba Padono et ail -
L'ancienne
Crème aux deux moutardes, vin blanc , ail et romarin -
L'orientale
Huile d'olive, tahina, sumac, za'atar, cumin, sésame doré, oignons rouges, citron jaune et persil
Nos desserts
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Crack Pie
10.00€Biscuit à l’avoine garni d’une crème cuite secrète. Attention : addictif -
La belle Ebène
10.00€Fudge noir, crème "chocolat chaud" et crumble d'amandes au cacao -
Portokalopita
10.00€Gateau grec de pate filo à l'orange, yaourt, huile d'olive et marmelade d'oranges amères -
Glaces (2 boules)
5.00€Glaces artisanales au lait de la ferme
Nos Vins
Sélectionnés
ROUGE
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Graves AOC (Verre - Bouteille)
7 - 29€Chateau Ducasse 2017 -
Saint Emilion AOC (Verre - Bouteille)
9 - 59€Chateau Vieux Chantecaille 2016 -
Pécharmant AOC (Verre - Bouteille)
8 - 34€Domaine ROOY 2016 -
Savigny Les Beaunes AOC (Verre - Bouteille)
10 - 59€Domaine Maillard 2015 -
Saint Amour AOC (Verre - Bouteille)
7 - 29€Domaine M. du Carra 2018 -
Saint Joseph AOC (Verre - Bouteille)
8 - 46€Domaine la prieuré d'Arras 2018 -
Visan AOC (Verre - Bouteille)
6 - 26€Domaine Lauribert 2017 -
Pic Saint Loup AOC (Verre - Bouteille)
8 - 34€Chateau Lascaux 2018
BLANC
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Touraine Oisly AOC (Verre - Bouteille)
6 - 26€Chateau de Quincay 2019 -
Pouilly Fumé AOC (Verre - Bouteille)
8 - 38€Domaine Chauveau 2018 -
Pouilly Fuissé AOC (Verre - Bouteille)
8 - 46€Château Latour Martillac 2018
ROSÉ
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Cotes de Provence (Verre - Bouteille)
6 - 29€Domaine de Peirecedes 2020
CHAMPAGNE
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Mumm Brut Cordon rouge (Verre - Bouteille)
12 - 79€Cordon rouge -
Comte de Cheurlin Brut (Verre - Bouteille)
10 - 59€Coup de coeur
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Bière Pression 25cl, 50cl
4 - 8€
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Eau minérale naturelle Abatilles (Arcachon) plate, pétillante (75cl)
6€ -
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Tropico, Fanta, Fuze Tea (25cl)
4€ -
Jus (33cl)
6€Pomme, mangue, orange, ananas, tomate -
Expresso, café allongé
3€ -
Thé Bio, Infusion Bio
4€
