Les meilleurs accompagnements pour une viande rouge

Vous n’avez pas trop d’idées et vous cherchez comment accompagner au mieux votre viande rouge de ce soir ? Vous êtes tombé sur le bon article. Retrouvez nos meilleures idées d’accompagnement pour satisfaire votre famille ou vos invités…

Les pommes de terre, la base pour accompagner votre viande

Les pommes de terre sont parfaites pour accompagner cette viande rouge. Leur goût se marie extrêmement bien !

La pomme de terre se décline sous plusieurs formes (plats).

  • Frites
  • Purée
  • Rôties au four
  • En papillote
  • En robe des champs
  • En gratin
  • Sautées
  • En salade
  • Grillées
  • Farcies

Pour le côté “healthy”, retrouvez les légumes.

Les légumes font partie des meilleurs accompagnements pour du bœuf. Appréciés pour leur légèreté et leur fraîcheur.

Vous pouvez choisir vos légumes d’accompagnement en fonction de la saison et de vos envies. 

  • Cuits à la vapeur
  • En poêlée
  • Sautés
  • En purée
  • Gratinés
  • Grillés
  • Rôtis au four
  • En salade

Accompagnements plus consistants

Vous avez beaucoup d’appétit et voulez un accompagnement plus consistant, voici quelques idées.

Les riz :

  • Riz basmati aux légumes
  • Riz frit aux légumes
  • Salade de riz 
  • Riz créole
  • Riz pilaf
  • Risotto

Les pâtes :

  • Gratin de pâtes
  • Salade de pâtes
  • Tagliatelle aux champignons
  • Ravioli

Vous pouvez aussi venir découvrir les viandes et accompagnements de qualité de la Brasserie Steakhouse Le Beef à Paris.