Le Beef Paradis
Un cadre unique
Situé au cœur du 10ème arrondissement de Paris, au 10 rue de Paradis, Le Beef Paradis est une véritable oasis de saveurs, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur. À deux pas des boulevards animés et des charmantes ruelles, notre établissement se distingue par son accueil chaleureux et son ambiance conviviale.
Dès votre arrivée, vous serez transporté dans un univers où la passion de la gastronomie règne en maître. Notre chef, fort de son expérience internationale, marie avec audace et finesse les saveurs traditionnelles et les touches contemporaines, créant des plats à la fois innovants et réconfortants.
Le Beef Paradis c'est votre destination privilégiée pour une expérience culinaire incomparable, où tradition et innovation se rencontrent dans chaque assiette. Spécialistes des viandes maturées et certifiées halal, nous nous engageons à offrir à nos convives des plats d'exception qui raviront les palais les plus exigeants. Nos viandes, sélectionnées avec le plus grand soin, subissent un processus de maturation contrôlé, amplifiant leur tendreté et leur saveur profonde, tout en respectant les préceptes halal.
Le process de la maturation a toujours existé. Les anciens bouchers faisaient déjà de la maturation dans les chambres froides. Ce qui est nouveau c'est la maîtrise du procédé et la durée. Aujourd'hui, la viande est maturée pendant minimum 30 jours dans une cave dédiée.
