Bienvenue aux restaurants Beef

Le Beef c'est 2 adresses à Paris dans le Marais

- 20% dans tous nos restaurants code BEEF-20
Ou
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Le Beef Steakhouse Marais lance son premier repas médiéval dans notre magnifique cave voutée du 14ème siècle.
Cliquer ici pour plus d'informations

Le Beef restaurant SteakHouse

33 rue des rosiers 4e
09 81 34 91 79

Le Beef
Brasserie

15 rue des Archives 4e
01 42 78 71 27

Restaurant

Viandes d'exception

Le restaurant Le Beef Steakhouse Paris est principalement axé sur la viande de bœuf de haute qualité. Le Beef, c’est notre sélection exclusive de viandes d'exception et maturées sélectionnées chaque semaine par notre boucher.

Le végétal n'est pas pour autant oublié, chaque jour, le chef Daniel s'approvisionne dans une ferme bio et local prés de Provins dans le Grand Paris. Fruits, légumes et oeufs de plein air ne peuvent pas être plus frais et local.

Viandes

Spécialiste de la viande maturée

Déguster de la viande maturée est une expérience dans notre steakhouse à Paris. La tendreté du boeuf et la qualité gustative sont exceptionnelles. Il existe plusieurs races de viande et durées de maturation, c'est l'occasion de tester. Il faut en manger pour se faire plaisir ! Le Beef vous initie à la dégustation de viande maturée.

Le process de la maturation a toujours existé. Les anciens bouchers faisaient déjà de la maturation dans les chambres froides. Ce qui est nouveau c'est la maîtrise du procédé et la durée. Aujourd'hui, la viande est maturée pendant minimum 30 jours dans une cave dédiée.

La creme de la creme

Aujourd'hui au Beef Steakhouse restaurant

Entrecôte maturée sur carcasse (300g)

35.00 €

Visite virtuelle 1ere salle du Beef (rue des rosiers) Marais

Visite virtuelle 2eme salle du Beef (rue des rosiers) Marais

Maravilhoso! Carne grelhada perfeita, suculenta por dentro crocante por fora. Acompanhamentos razoáveis. Brasileiros saudosos de uma boa carne, fica a dica!
Réponse du propriétaire:Bonjour Maria, Merci beaucoup pour ce super retour qui nous fait sincèrement plaisir ! 🤗 Nous sommes ravis que notre viande grillée vous ait autant plu — croustillante à l’extérieur et bien juteuse à l’intérieur, c’est exactement ce qu’on aime faire dans notre restaurant à viande. On espère avoir pu raviver un peu le goût du pays avec nos grillades. N’hésitez pas à revenir pour découvrir d’autres morceaux d’exception ou pourquoi pas notre viande maturée. Au plaisir de vous revoir très bientôt autour d’une bonne entrecôte ! 😋 L'équipe du Beef Steakhouse
La cuisine est magnifique, l ambiance est top et le local est propre. Je recommande
Réponse du propriétaire:Bonjour Capitain, Merci infiniment pour votre super retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, notre ambiance et la propreté du lieu – c’est vraiment ce qu’on essaie d’offrir chaque jour à nos clients. Savoir que vous recommandez notre restaurant de grillades nous touche particulièrement 🔥. Votre satisfaction, c’est notre plus belle récompense. N'hésitez pas à revenir savourer notre meilleure entrecôte, on se fera un plaisir de vous accueillir à nouveau ! 😋 L'équipe du Beef Steakhouse
Très bon bar avec un personnel au top!
Le steak était un des meilleurs que j’ai jamais mangé, et la serveuse zukaina a notamment été très gentille en nous donnant même quelques conseils pour continuer notre soirée, pour l’EVG de notre ami !
Réponse du propriétaire:Bonjour Jean, Merci infiniment pour ce retour qui fait chaud au cœur ! 🥩 On est ravis que vous ayez adoré votre steak — on met un point d'honneur à proposer une des meilleures entrecôtes de la ville dans notre restaurant à viande. Toute l’équipe, et en particulier Zukaina, est ravie d’avoir pu contribuer à la réussite de l’EVG de votre ami. Votre message nous motive à continuer de faire de notre steakhouse un lieu convivial et gourmand. Au plaisir de vous revoir très bientôt pour une nouvelle expérience pleine de saveurs ! 😄 L'équipe du Beef Steakhouse
Rien à dire. Serveurs très accueillant. Et service rapide.
Réponse du propriétaire:Bonjour Nana, Merci beaucoup pour votre super commentaire et cette jolie note de 5 étoiles ! 😊 Nous sommes ravis de savoir que l’accueil et la rapidité du service vous ont plu. Votre satisfaction est notre priorité, et on est heureux que l’expérience dans notre restaurant à viande vous ait laissé une aussi belle impression. Revenez quand vous voulez, on a toujours une grillade ou une meilleure entrecôte qui vous attend ! 🔥 À très bientôt autour d’une belle assiette chez nous. L'équipe du Beef Steakhouse
Bien reçu par la magnifique soukaina
Réponse du propriétaire:Bonjour Arnaud, Merci beaucoup pour votre super retour ! On transmet vos gentils mots à Soukaina, elle sera ravie de savoir qu’elle a contribué à votre belle expérience chez nous 😊 On est vraiment heureux que votre passage dans notre restaurant de grillades vous ait plu. C’est toujours un vrai plaisir d’accueillir des clients comme vous dans notre steakhouse ! On espère vous revoir bientôt autour d’une bonne assiette de viande maturée ou de notre meilleure entrecôte ! 🔥 L'équipe du Beef Steakhouse
Magnifique soirée avec un excellent accueil par Soukaina
Réponse du propriétaire:Bonjour Aymeric, Merci infiniment pour votre super commentaire, ça fait chaud au cœur ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez passé une magnifique soirée chez nous et que l’accueil de Soukaina ait contribué à ce bon moment. Proposer un service chaleureux et des plats savoureux autour de la viande maturée, c’est exactement ce qui nous anime chaque jour. N’hésitez pas à revenir découvrir d’autres spécialités dans notre steakhouse, on vous réserve encore de belles surprises au grill 🥩 Au plaisir de vous accueillir à nouveau autour de la meilleure entrecôte ! L'équipe du Beef Steakhouse
Bonne cuisine, bel accueil, belle ambiance et surtout belle Soukaina. On reviendra certainement.
Réponse du propriétaire:Bonjour Axel, Merci infiniment pour votre retour chaleureux, ça fait vraiment plaisir à toute notre équipe ! 😊 On est ravis que notre cuisine et l’ambiance vous aient plu — et on transmettra vos compliments à Soukaina, elle va être touchée. Votre satisfaction est notre plus belle récompense, surtout dans notre steakhouse où l'on met un point d'honneur à proposer les meilleures viandes maturées. Revenez quand vous voulez pour découvrir d'autres morceaux d'exception ou simplement pour manger la meilleure entrecôte entre amis. À très bientôt autour d'une belle assiette chez votre restaurant de grillades préféré ! 🔥 L'équipe du Beef Steakhouse
Très bien accueilli par la magnifique soukaina 😍
Réponse du propriétaire:Bonjour Hansel, Merci beaucoup pour votre superbe avis et ces mots adorables pour Soukaina 😍 On est ravi que votre passage chez nous vous ait laissé un si bon souvenir ! Chez nous, l'accueil chaleureux est aussi important que la qualité de notre viande maturée, et ça fait super plaisir de voir que vous l'avez ressenti. Revenez quand vous voulez pour profiter à nouveau des saveurs de notre restaurant de grillades 🔥 À très bientôt on l'espère ! L'équipe du Beef Steakhouse
Bonne cuisine, assiette copieuse, service rapide, serveurs masculins sympathiques et bienveillants. Jeune femme souriante. Bonne adresse que je recommande.
Réponse du propriétaire:Bonjour Geneviève, Merci beaucoup pour votre superbe retour ! 🤗 Nous sommes ravis que notre cuisine généreuse et notre service rapide aient su vous satisfaire. Votre recommandation nous fait chaud au cœur et motive toute l’équipe à continuer sur cette lancée. C’est toujours un plaisir de faire découvrir notre univers aux amateurs de bonne chère en quête d’un vrai restaurant à viande. On espère sincèrement vous revoir bientôt pour déguster une de nos spécialités de grillades ! 🔥 L'équipe du Beef Steakhouse
Merci a Chris et toute l’équipe 10/10
Réponse du propriétaire:Bonjour Sullivan, Un grand merci pour votre super commentaire et votre note parfaite, ça nous touche énormément ! 🙏 Nous sommes ravis que Chris et toute l’équipe aient su vous offrir une expérience 10/10. Votre satisfaction nous motive chaque jour à proposer le meilleur dans notre steakhouse, notamment autour de nos viandes maturées et de notre entrecôte reconnue 🍖 On espère vous revoir très vite dans notre restaurant de grillades pour un nouveau moment gourmand. L'équipe du Beef Steakhouse
Non avevamo grandi aspettative ma alla fine ci ha stupito: carne buona (nella media, niente di eccezionale), patatine e pollo molto buoni! Il servizio un po’ “lento”: abbiamo dovuto chiedere noi il pane, il caffè ed il conto. Però, comunque, abbiamo mangiato bene!
Réponse du propriétaire:Bonjour Arianna, Merci beaucoup pour votre retour sympathique et cette belle note ! On est ravis que notre viande et nos grillades vous aient agréablement surpris – c’est toujours un plaisir de faire découvrir notre univers de restaurant à viande 🥩. On prend bonne note de vos remarques sur le service, c’est précieux pour continuer à nous améliorer et vous offrir une belle expérience du début à la fin. On espère vous revoir bientôt pour vous faire goûter, peut-être, notre meilleure entrecôte 😉. L'équipe du Beef Steakhouse
Sympa
Réponse du propriétaire:Merci Issiaka !
J’habite dans le même immeuble : je prends régulièrement le plat du jour le mardi midi. J’adore la blanquette. Les légumes sont très bien cuisinés.
Et pour les occasions (fêtes, anniversaires) nous venons en famille savourer de bonnes viandes.
Réponse du propriétaire:Merci Jean-Claude ! C'est agréable d'avoir un voisin fidèle à notre table... et c'est vraiment gentil d'avoir pris le temps de nous écrire un petit message aussi sympathique ! 😊 Nous sommes ravis que notre blanquette de veau du mardi vous plaise autant, et encore plus de vous accueillir en famille lors des grandes occasions. On voit à votre charmante photo de groupe que vous appréciez nos burgers et nos plats à partager avec toutes nos sauces à volonté ! C’est une vraie fierté de savoir que vous citiez la cuisson de nos légumes et la qualité de nos viandes — on met un point d’honneur à vous proposer le meilleur dans notre brasserie steakhouse de quartier. On espère continuer à vous régaler encore longtemps, que ce soit avec une belle viande maturée ou un plat du jour soigneusement préparé. 🍽️ L'équipe du Beef Steakhouse
Super endroit
Agréable
Réponse du propriétaire:Merci Giordano, pour ces 5 étoiles ! 😊 Effectivement, sans attente et sans réservation, nous pouvons toujours vous accueillir de manière impeccable dans un espace toujours aussi agréable ! Merci de contribuer à le faire remarquer ! On vous adore !
On me demande mon avis au debut
Réponse du propriétaire:Merci Fabien pour votre retour. Peut-être avez-vous mal compris, on vous rappelle peut-être au début de ne pas oublier de donner votre avis à la fin, afin que vous puissiez commencer à réfléchir à quels mots mettre sur votre expérience pendant votre dégustation ? Dans la restauration, les serveurs vous demandent souvent à la fin de l'entrée "si tout va bien" avant d'attaquer le plat et juste avant le dessert, c'est aussi le moment de signaler si vous avez besoin d'une nouvelle carafe d'eau, de pain ou d'une autre sauce... Bref, nous sommes toujours aux petits soins et vous demandons votre avis presque tout le temps. Vous avez raison. Merci pour les 4 étoiles ! 😊 Nous sommes ravis que votre expérience dans notre steakhouse vous ait plu, même si votre commentaire laisse un petit mystère. Chez nous, chaque retour compte pour continuer à proposer l’une des meilleures entrecôtes de la région. N’hésitez pas à nous en dire plus sur ce qui vous a marqué, on est toujours à l’écoute pour nous améliorer. Au plaisir de vous revoir très bientôt ! 🥩 L'équipe du Beef Steakhouse
C'est super bon
Réponse du propriétaire:Bonjour Tawenga, Merci beaucoup pour votre super commentaire et cette belle note de 5 étoiles ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas chez nous, c’est toujours un plaisir de voir des clients satisfaire par notre restaurant à viande. Votre retour nous motive à continuer de vous offrir les meilleures pièces, qu’il s’agisse de viande maturée ou de la meilleure entrecôte grillée avec soin. On espère vous revoir très bientôt pour une nouvelle expérience savoureuse 🍽️ L'équipe du Beef Steakhouse
Sublime
Réponse du propriétaire:Bonjour Claude, Merci infiniment pour ce superbe retour qui nous touche beaucoup ! 🙏 Quel plaisir de savoir que vous avez trouvé votre expérience chez nous "Sublime" ! Nous sommes ravis que notre passion pour les viandes maturées et les grillades vous ait séduit. En tant que restaurant à viande, c’est toujours une joie de faire plaisir aux amateurs de belles pièces. À très bientôt autour de la meilleure entrecôte ! 🥩 L'équipe du Beef Steakhouse
Beautiful little bar restaurant in a stunning street.
Réponse du propriétaire:Bonjour Alan, Merci du fond du cœur pour ce super retour et cette belle note ! 😊 Nous sommes ravis que notre petit coin de rue ait su vous séduire autant que notre restaurant à viande. C'est un vrai plaisir de savoir que l'ambiance et le lieu vous ont plu, on aime partager notre passion pour les grillades dans un cadre chaleureux. N’hésitez pas à revenir goûter une de nos viandes maturées ou la meilleure entrecôte de la maison lors de votre prochaine visite. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! L'équipe du Beef Steakhouse
Super accueil, bonne ambiance.
Viande au top
Réponse du propriétaire:Bonjour Julie, Merci pour votre super retour, ça fait vraiment plaisir à lire ! 😊 On est ravi que l’accueil et l’ambiance vous aient plu, et surtout que vous ayez apprécié la viande – c’est notre grande fierté ici. On met tout notre cœur pour proposer une expérience unique autour des grillades, et c’est grâce à des retours comme le vôtre qu’on sait qu’on est sur la bonne voie. Si vous êtes fan de viande maturée ou à la recherche de la meilleure entrecôte, vous savez désormais où venir ! Au plaisir de vous retrouver très bientôt dans notre restaurant à viande 🔥 L'équipe du Beef Steakhouse
Top
Réponse du propriétaire:Bonjour Manuella, Merci beaucoup pour votre super avis et ces 5 étoiles qui nous vont droit au cœur ! 😊 On est ravi que votre passage dans notre restaurant à viande vous ait plu. C’est toujours un vrai plaisir de recevoir des retours aussi enthousiastes. N’hésitez pas à revenir savourer une viande maturée ou découvrir notre meilleure entrecôte à la carte ! 🥩 Au plaisir de vous revoir bientôt autour de bonnes grillades. L'équipe du Beef Steakhouse
Très bien !
Réponse du propriétaire:Bonjour Antoine, Merci beaucoup pour votre retour si positif, ça nous fait super plaisir de vous lire 😊 Nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment chez nous ! Votre satisfaction est la plus belle des récompenses pour toute notre équipe passionnée de viande. N'hésitez pas à revenir découvrir une nouvelle pièce de viande maturée, on a toujours des nouveautés à proposer dans notre restaurant de grillades 🔥 Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. L'équipe du Beef Steakhouse
Nous avons été reçus avec chaleur et bonne humeur, le temps d une pause dans cette rue adorable du quartier du marais.
Le serveur est très accueillant , je recommande vraiment !
Merci !
Réponse du propriétaire:Bonjour Ludivine, Merci beaucoup pour ce super retour qui nous fait chaud au cœur ! 😊 Nous sommes ravis que votre passage dans notre restaurant de grillades vous ait plu et que l’accueil ait été à la hauteur de vos attentes. C’est un plaisir de savoir que l’ambiance conviviale et le service attentionné vous ont permis de profiter d’un agréable moment dans notre steakhouse du Marais. Revenir nous voir dès que l’envie d’une savoureuse viande maturée vous prend, on vous recevra toujours avec le sourire ! 🥩 À très bientôt autour de la meilleure entrecôte ! L'équipe du Beef Steakhouse
Bon steak house, portion généreuses ! Service aimable, attente un peu longue mais j’ai vu par la suite qu’il n’y avait qu’une seule personne en cuisine lors de notre venue, donc l’attente était comprehensible !
Réponse du propriétaire:Bonjour Marc, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour positif sur votre passage chez nous 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos portions généreuses et l’accueil de notre équipe ! C’est vrai que parfois, avec une seule personne en cuisine, l’attente peut se faire un peu sentir, mais merci pour votre compréhension. On met tout en œuvre pour que chaque visite dans notre restaurant à viande reste un bon moment, même quand ça bouchonne un peu. On espère vous revoir bientôt pour un autre bon moment autour d’une viande maturée ou d’une de nos grillades ! 🔥 L'équipe du Beef Steakhouse
Perfect place to eat !
Réponse du propriétaire:Bonjour Camille, Un immense merci pour votre retour si enthousiaste ! 😊 Ça nous fait super plaisir de savoir que vous avez passé un bon moment dans notre steakhouse. Nous mettons tout en œuvre chaque jour pour offrir une expérience savoureuse autour de la meilleure entrecôte et de nos viandes maturées. Votre satisfaction est notre plus belle récompense, et votre avis booste toute l'équipe ! On espère vous revoir très bientôt pour une nouvelle découverte de nos grillades au top 🔥 L'équipe du Beef Steakhouse
Super mooi straatje en lekker eten
Réponse du propriétaire:Bonjour Louis, Merci beaucoup pour votre chouette commentaire et cette belle note ! 😊 On est ravis que vous ayez apprécié notre petite rue et surtout notre cuisine — ça fait chaud au cœur. C’est un plaisir de savoir que notre restaurant de grillades vous a régalé ! N’hésitez pas à repasser déguster une de nos viandes maturées, on vous accueillera avec grand plaisir. À très bientôt autour d’une bonne côte de bœuf ou de la meilleure entrecôte du coin 🔥 L'équipe du Beef Steakhouse
Les steaks sont biens cuits et les serveurs aimables, je recommande fortement!
Réponse du propriétaire:Bonjour Hadrien, Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisson de nos steaks et la gentillesse de notre équipe 😊 Votre recommandation nous touche vraiment et nous pousse à continuer de faire du Beef Steakhouse un restaurant à viande incontournable. N’hésitez pas à revenir pour découvrir nos pièces de viande maturée ou goûter à notre meilleure entrecôte ! La prochaine fois, on espère décrocher cette cinquième étoile ⭐️ L'équipe du Beef Steakhouse
The meet was very delicious excellent food!
Réponse du propriétaire:Bonjour Roberto, Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste, ça fait plaisir à lire ! 😊 Nous sommes ravis que la viande vous ait autant plu — c’est un vrai bonheur pour toute l’équipe de savoir que notre passion pour les grillades a été appréciée. On espère que lors d’une prochaine visite vous trouverez de quoi nous donner la cinquième étoile 😉. N’hésitez pas à revenir pour découvrir d’autres pièces savoureuses de notre restaurant à viande, on a toujours de belles surprises en cave, notamment nos viandes maturées. À très bientôt autour d’un bon plat ! L'équipe du Beef Steakhouse
Yummy
Réponse du propriétaire:Bonjour Paul, Merci pour votre petit mot qui fait super plaisir à lire ! 😊 Court, simple, mais sacrément efficace : "Yummy", c’est tout ce qu’on aime entendre dans notre restaurant à viande ! On est ravis que l’expérience vous ait autant régalé, et on espère vous revoir très vite pour découvrir encore plus de nos grillades ou tester notre viande maturée. N’hésitez pas à revenir pour savourer peut-être la meilleure entrecôte de la maison 😉 L'équipe du Beef Steakhouse
Super restaurant
Réponse du propriétaire:Bonjour Tristan, Merci beaucoup pour votre avis et cette super note ! 😊 Nous sommes ravis que notre restaurant de grillades vous ait plu et que vous ayez passé un bon moment parmi nous. N'hésitez pas à revenir pour découvrir d'autres pièces de viande maturée ou goûter à notre meilleure entrecôte ! On espère décrocher la 5e étoile lors de votre prochaine visite 😄 L'équipe du Beef Steakhouse

Reservation Steakhouse

33 rue des rosiers et 15 rue des Archives
+33 (0)9 81 34 91 79
[email protected]

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