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RUGBY RWC 2023 – LA PASSIONE PER IL MANZO

Posted on by Christophe Soret in
Non è solo il terzo tempo ad avvicinarci! La Coppa del Mondo di Rugby si sta avvicinando rapidamente in Francia. Più che mai, la RWC 2023 è un grande evento – sportivo, popolare e culinario. Per l’occasione, la BEEF STEAKHOUSE PARIS ha in serbo per lei alcune sorprese. Se le piace la carne di manzo, […]

Prenotazioni di gruppo al Ristorante Beef

Posted on by Tristan Barriere in
Una prenotazione di gruppo? Sappiamo tutti quanto sia difficile organizzare un pasto familiare, amichevole o professionale con un gruppo di più di 8 persone 8 persone e può arrivare fino ar fino a 50 ospiti. È una vera sfida per chiunque debba organizzare un pasto di gruppo! La maggior parte dei ristoranti e dei catering […]

Tutto sulla costata di manzo Black Angus

Posted on by Tristan Barriere in
vache black angus
Conosce la costata di manzo Black Angus? A The Beef, le offriamo l’opportunità di assaggiare o riassaggiare questa carne di qualità unica, preparata con cura dai nostri chef esperti! Il segreto ben custodito della tenerezza della carne Black Angus Molti amanti della carne l’hanno già provata e sappiamo che lei è curioso. La sola menzione […]

Razze bovine: tutto quello che c’è da sapere

Posted on by Tristan Barriere in
Boeuf-simmental-
Ti piacciono le vere bistecche di manzo, come l’entrecote o la bavette, da gustare con gli amici in una vera steakhouse? Probabilmente lo fai se leggi queste righe sulle razze da carne. Da Beef, diamo molta importanza ai nostri piatti, poiché le nostre carni eccezionali sono frollate. Anche la scelta della razza della carne è […]

Tutto quello che devi sapere sulla maturazione della carne

Posted on by Tristan Barriere in
Il processo di stagionatura consiste nell’ottimizzare la tenerezza e il sapore della carne. Come funziona e quanto dura? La nostra steakhouse situata nel cuore del Marais a Parigi spiega i segreti della maturazione in questo articolo. Scoprirete perché abbiamo scelto la qualità premium. Carne stagionata: il suo scopo e il suo processo Per ottenere la […]

Conosci (davvero) l’entrecote? 5 cose da sapere

Posted on by Tristan Barriere in
barbecue steakhouse le beef paris marais
Tutti i gusti sono in natura. Alcuni giurano per la bistecca di fianco, altri preferiscono la bistecca di ragno, ma come regola generale, tutti gli amanti della carne si sciolgono davanti a un’entrecote fondente! La nostra steakhouse a Parigi – Le Marais (75004) ha fatto un punto d’onore per sublimarlo. Vi diciamo tutto sull’entrecôte! 1 […]

Ristoranti di carne nel Marais a Parigi: la Top 6

Posted on by Tristan Barriere in
meilleurs restaurants marais
I mangiatori di carne provenienti dalla Francia e dall’estero si dirigono verso il centro della capitale per gustare carne di prima qualità. Non troverete un Burger King nel Marais, ma una selezione di ristoranti che combinano qualità, ospitalità e ambiente accogliente. Andiamo per i nostri sei preferiti! L’aller-retour Marais Questo ristorante di carne, aperto nel […]