Las brasseries del Marais: una experiencia que no debe perderse

Cada día, miles de paseantes, turistas y parisinos en busca de autenticidad recorren el Marais. Enclavado entre calles adoquinadas, mansiones privadas y galerías de arte, este barrio histórico está repleto de buenos lugares para comer. Entre ellos, ocupan un lugar de honor las brasseries del Marais, que ofrecen mucho más que una simple comida.

Cocina generosa en un ambiente cálido

Comer en una brasserie del Marais significa ante todo saborear una cocina generosa, a menudo inspirada en la tradición francesa. Desde huevos con mayonesa hasta estofados, tártaros y platos para compartir, la cocina es amable, tranquilizadora y accesible. Los productos suelen ser frescos, las recetas magistrales y el ambiente cálido.

«En Beef Steakhouse & Brasserie, todos nuestros productos se seleccionan cuidadosamente.
Ofrecemos raciones generosas y precios al alcance de todos»

Un lugar para vivir al ritmo de la vida parisina

Pero una brasserie del Marais no es sólo lo que hay en el plato. También es un lugar de paso para los lugareños, artistas, estudiantes, parejas y familias. El servicio suele ser atento y el ambiente, único. En la terraza o en el comedor, podrá disfrutar de un momento suspendido en el ritmo parisino.

Una pausa gastronómica entre dos visitas

Tanto si ha venido a pasear por el museo Carnavalet como a ir de compras por la rue des Francs-Bourgeois o a descubrir la historia judía en torno a la rue des Rosiers, siempre tendrá a mano una brasserie bien situada en el Marais. Es el lugar ideal para una pausa gastronómica entre dos visitas o para una velada con amigos en un ambiente animado.

Por último, algunas brasseries del Marais combinan ahora el encanto del viejo mundo con un toque contemporáneo. Con su cuidada decoración, sus menús rediseñados, sus cócteles caseros y su oferta vegetariana, estos establecimientos saben evolucionar sin perder su alma.

¡Venga al Beef a sorber, picar y compartir sin moderación!

Le Beef Steakhouse & Brasserie, 33 rue des Rosiers 75004 París. Metro: Saint-Paul (línea 1).