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Cucina casalinga, preparata dal nostro chef Daniel Renaudie

- The Beef Steakhouse Marais al 33 Rue des Rosiers nel 4° arrondissement di Parigi

Alla carta

● Carne bovina di prima qualità: vieni a scoprire la nostra carne eccezionale, frollata per diverse settimane, di qualità superiore e rigorosamente selezionata. Di origine francese, argentina per l'entrecôte o irlandese per la costata. Preparati secondo le tue preferenze culinarie, ogni boccone è un'esplosione di sapori.

● Carne bovina, ma non solo: scopri la nostra ampia selezione. Da noi troverete bistecche di agnello, deliziose cosce di pollo impanate, popcorn di pollo o anche i nostri succulenti falafel fatti in casa. Ogni piatto è preparato con cura e competenza per garantire un'esperienza di gusto indimenticabile.

● Accompagnamenti gourmet: completa il tuo pasto con i nostri deliziosi accompagnamenti. Concedetevi le patatine fritte fatte in casa, morbide e deliziosamente croccanti, oppure il purè, morbido e cremoso. Oppure preferisci le verdure di stagione leggermente grigliate? Senza dimenticare le nostre salse originali fatte in casa.

● Il menù bambini: affinché anche i vostri bambini possano gustare un pasto di buona qualità a un prezzo basso, pensato appositamente per loro.

● Opzioni vegetariane e vegane: perché accogliere quante più persone possibile è una delle nostre ambizioni fin dalla creazione del nostro primo ristorante.

 

I nostri piatti di punta

Paludi

➔ La bistecca di fianco di manzo da 220 g di carattere, gustosa e succosa come la vuoi tu.
➔ Costata di manzo frollata alla perfezione, da 1 kg con osso, da condividere o meno. Viene servito con tutte le nostre salse, con le nostre patatine fritte e con il nostro purè.
➔ Molto apprezzata anche l'entrecôte, soprattutto quella argentina, stagionata sulla carcassa, tenera e deliziosa.