Categoría: spanish

¡Hidalgo me ha matado!

Posted on by Nicolas Barriere in
C’est l’histoire d’un restaurateur parisien brisé par des décisions absurdes de la Mairie de Paris. Un investissement de 350 000 €, un restaurant en plein essor… réduit à néant en quelques mois. Chiffre d’affaires divisé par deux, visibilité détruite, salariés licenciés. Découvrez le récit complet d’une injustice révoltante et d’un commerce sacrifié au nom d’une politique déconnectée. À lire absolument ici : https://www.linkedin.com/.../christophe-soret-b7067016...
Esta es la historia del propietario de un restaurante parisino que quedó devastado por las absurdas decisiones tomadas por el Ayuntamiento de París. Una inversión de 350.000 euros, un restaurante en auge… arrasados en sólo unos meses. Ventas reducidas a la mitad, visibilidad destruida, empleados despedidos. Descubra la historia completa de una injusticia repugnante y […]

¿Qué restaurante de carne elegir en el Marais?

Posted on by Nicolas Barriere in
¿Le encanta la buena carne? ¿Se considera un auténtico carnívoro? ¿Le gusta comer en un buen asador? Entonces, ¡el asador Beef Rosiers es para usted! Situado en el corazón del Marais, en el 33 rue des Rosiers, París 4, lleva más de 5 años sirviendo los mejores cortes de carne. Cortes de carne excepcionales Podrá […]

The Beef Steakhouse Brasserie acepta vales de vacaciones

Posted on by Nicolas Barriere in
Desde el 1 de junio de 2025, nuestro restaurante Le Beef Steakhouse Brasserie, situado en el corazón del Marais, en el 33, rue des Rosiers – París 4e, ofrece a sus clientes un nuevo medio de pago: los cheques vacaciones. Este sistema permite a los turistas franceses, y en particular a las familias, venir a […]

Brunch buffet libre todos los domingos

Posted on by Nicolas Barriere in
brunch à volonté
La brasserie Beef Steakhouse, en el corazón del Marais, lanza todos los domingos de 11:00 a 17:00 un brunch buffet libre con un menú a 35 euros Nuestro brunch casero contará con un bufé libre de platos calientes (como salchichas, huevos revueltos y tortillas) y fríos (como huevos a la mayonesa, ensaladas de frutas, quiches […]

¡Bienvenida a los grupos de turistas!

Posted on by Nicolas Barriere in
Desde hace más de tres meses, nuestra brasserie Le Beef Steakhouse tiene el placer de recibir cada día a grupos de turistas para descubrir el encanto del Marais. Esta colaboración, establecida con The Tour Guy, una agencia de viajes que organiza visitas guiadas para grupos, permite a numerosos visitantes estadounidenses, alemanes e ingleses disfrutar de […]

Desayuno en Le Beef Steakhouse Brasserie

Posted on by Nicolas Barriere in
A partir del 10 de julio de 2025, Le Beef Steakhouse Brasserie lanza sus desayunos económicos. Ya sea en nuestro aireado comedor interior o en nuestra soleada terraza, podrá disfrutar de nuestras diferentes fórmulas de desayuno con bebidas de zumo de fruta prensado en casa: Desayuno exprés 4,90 1 croissant espresso o pain au chocolat […]

Los secretos de la selección de los mejores proveedores de carne del Restaurante Beef

Posted on by Nicolas Barriere in
En Beef Restaurant, sabemos que la calidad de nuestra carne es esencial para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Por eso sólo trabajamos con proveedores que comparten nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Nos abastecemos de carne criada de forma responsable, sin antibióticos ni hormonas. Sin embargo, encontrar a los mejores […]

La historia del filete

Posted on by Nicolas Barriere in
Steak
La historia del bistec El filete es un plato de carne a la parrilla o a la sartén muy popular en muchas culturas de todo el mundo. Se elabora con una loncha de ternera, carne de caballo, cerdo u otra carne animal. Los orígenes del filete Los orígenes del filete se remontan a la prehistoria. […]

Las diferentes formas de cocinar la carne

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Les différentes façons de cuisiner la viande
La carne es un alimento versátil que puede cocinarse de muchas maneras diferentes. El tipo de carne que elija, el método de cocción que utilice y los condimentos que añada pueden afectar al sabor y la textura de la carne. En Beef Steakhouse cocinamos nuestra carne en el horno o en una sartén. Los diferentes […]

Carne de Wagyu, una carne excepcional

Posted on by Nicolas Barriere in
Le boeuf Wagyu une viande d'exception
Carne de Wagyu, una carne excepcional La ternera wagyu, también conocida como ternera japonesa, es una raza bovina originaria de Japón. Es famosa por su carne tierna, sabrosa y entreverada. La Wagyu está considerada como una de las mejores carnes del mundo, y a menudo se vende a precios desorbitados. Existen cuatro razas de Wagyu: […]