La storia della Brasserie in Francia
Posted on by Nicolas Barriere in
Non si può negare che la brasserie, parte integrante della gastronomia francese, sia un elemento importante della tradizione dei ristoranti francesi. Ma qual è la differenza tra una brasserie e un ristorante? Una brasserie è un tipo di locale che offre un’ampia varietà di cucina tradizionale, rappresentativa di molte regioni della Francia. Si distingue per […]