Das Beef Steakhouse – Marais im Herzen eines historischen Viertels

Die Geschichte des Marais
Le Marais ist eines der symbolträchtigsten Viertel von Paris. Es liegt im 3. und 4. Arrondissement der Stadt und ist bekannt für seine malerischen mittelalterlichen Straßen, seine historischen Gebäude und seine lebendige Künstlergemeinschaft.

Die Geschichte von Le Marais reicht bis ins Mittelalter zurück, als es hauptsächlich ein Sumpfgebiet war, daher der Name. Im 17. Jahrhundert wurde das Viertel zu einem beliebten Ort für den Adel und die Bourgeoisie, was zum Bau von vielen eleganten Herrenhäusern und Palästen führte, wie das Hôtel de Sully und das Hôtel de Sens.
Nach der Französischen Revolution erlebte das Marais eine Zeit des Niedergangs. Die prächtigen Gebäude wurden vernachlässigt oder in kleinere Wohnungen unterteilt. Erst im 20. Jahrhundert, insbesondere in den 1960er Jahren, wurde das Viertel wiederentdeckt. Es wurden Restaurierungsbemühungen unternommen, um das architektonische Erbe zu erhalten, was zur Renovierung mehrerer historischer Gebäude führte.
Heute ist das Marais berühmt für seine dynamische Mischung aus Kulturen, mit einer starken Präsenz von Kunstgalerien, Modegeschäften und einer vielfältigen kulinarischen Szene. Es ist auch das Herz der jüdischen Gemeinde von Paris, insbesondere im Pletzl, dem historischen jüdischen Viertel. Darüber hinaus ist es ein wichtiges Zentrum für die LGBTQ-Gemeinschaft und beherbergt viele Veranstaltungen und Einrichtungen, die auf diese Gemeinschaft ausgerichtet sind.

Das Marais ist daher ein lebendiges Zeugnis der Pariser Geschichte, ein Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart harmonisch aufeinandertreffen und der Touristen und Pariser anzieht, die seine einzigartige Atmosphäre lieben.

Unser Standort
Das erste unserer Steakhäuser war das Marais. Es war eine große Ehre für uns, uns in einem so schönen und geschichtsträchtigen Viertel, insbesondere in der Rue des Rosiers, niederlassen zu können.
Die Rue des Rosiers wurde bereits im 13. Jahrhundert, im Jahr 1230, nach der Straße benannt, die zu dieser Zeit auf beiden Seiten mit Rosen bepflanzt war. Die 303 m lange Straße ist ein Symbol der jüdischen Gemeinde und beherbergt zahlreiche Geschäfte, Lebensmittelgeschäfte, Buchhandlungen und typische Restaurants. Seit den 1980er Jahren haben sich hier Luxusboutiquen angesiedelt, die das Aussehen der Straße langsam verändern.
Es gibt auch ein Lied mit dem Titel La Rue des Rosiers, das in den 1960er Jahren von Pia Colombo gesungen und von Silvain Reiner geschrieben wurde. Das Lied spiegelt die Atmosphäre der damaligen Zeit wider.

Das Beef Steakhouse wurde im Juni 2020 an der Stelle der ehemaligen Equinox Brasserie eröffnet. Wir wählten diesen Standort wegen seiner zentralen Lage und der Sommerterrasse mit Blick auf die Rue des Rosiers, die sehr belebt ist und viele Touristen anzieht. Wir entschieden uns, unsere Speisekarte aus hochwertigem, gereiftem Rindfleisch zusammenzustellen. Mit einer einfachen Küche konnten wir alle zufrieden stellen, sowohl die Pariser als auch die französischen und ausländischen Touristen, die gutes Fleisch lieben.

Planen Sie Ihren perfekten Tag mit uns
Sie möchten das Marais besuchen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen?
Keine Sorge, wir haben genau das Richtige für Sie. Essen Sie bei uns zu Mittag und genießen Sie dann die Schönheit dieses Viertels!
Wir haben für Sie die verschiedenen Grünflächen, Museen, Denkmäler und Einkaufszentren in der Nähe unseres fabelhaften Steakhauses zusammengestellt.

Der ideale Tag
Morgens
– Spaziergang durch das Viertel: Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gemütlichen Spaziergang, um die historische Architektur und die malerischen Gassen von Le Marais zu bewundern. Verpassen Sie nicht die symbolträchtigen Plätze wie den Place des Vosges, einen der ältesten und schönsten Plätze von Paris.
– Besuch des Museums Pablo Picasso: Das Museum befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert und beherbergt mit über 5.000 Werken eine der größten Sammlungen von Pablo Picasso.
– Bummeln Sie entlang der Rue des Rosiers: Diese Straße ist das Herz der historischen jüdischen Gemeinde von Paris. Nutzen Sie die Gelegenheit, um die Fachgeschäfte zu besuchen.

Mittag
Mittagessen im Beef Steakhouse Marais: Dieses Restaurant befindet sich in der Rue des Rosiers und ist perfekt für eine Gourmetpause. Wir sind bekannt für unser hochwertiges gereiftes Fleisch und unser gemütliches Ambiente.

Nachmittags
– Centre Pompidou: Nach dem Mittagessen können Sie zum Centre Pompidou gehen, das nur wenige Schritte vom Marais entfernt ist. Dieses Zentrum für moderne und zeitgenössische Kunst ist berühmt für seine innovative Architektur und seine international renommierten Ausstellungen.
– Designer-Boutiquen: Das Marais ist auch für seine vielen unabhängigen Designer-Boutiquen bekannt, ideal für einen Shopping-Nachmittag.

Abends
– Aperitif auf der Terrasse: Beenden Sie Ihren Tag mit einem Aperitif in der Brasserie Rue des Archives, die eine typisch Pariser Atmosphäre bietet.
– Abendspaziergang: Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre des Marais bei Nacht, mit seinen beleuchteten Straßen und seiner vibrierenden Atmosphäre.

Orte in der Nähe, die Sie interessieren könnten
Grünflächen :
– Place des Vosges
– Der Garten der Nationalarchive (Jardin des Archives Nationales)
– Der Anne-Frank-Garten
– Joseph-Migneret-Rosengarten (Jardin des Rosiers Joseph Migneret)
– Platz Charles-Victor Langlois
– Georges-Cain-Platz
– Platz Leopold Achille

Museen und Denkmäler :
– Nationalmuseum Pablo Picasso https://www.museepicassoparis.fr/fr
– Cognacq-Jay Museum https://www.museecognacqjay.paris.fr/
– Musée des Arts et Métiers https://www.arts-et-metiers.net/
– Musée d’art et d’histoire du Judaïsme https://www.mahj.org/fr
– Musée Carnavalet – Histoire de Paris https://www.carnavalet.paris.fr/
– Musée de la Chasse et de la Nature https://www.chassenature.org/
– Musée de la Magie https://museedelamagie.com/
– Maison Européenne de la Photographie https://www.mep-fr.org/
– Maison de Victor Hugo https://www.maisonsvictorhugo.paris.fr/
– Mémorial de la Shoah https://www.memorialdelashoah.org/

Einkaufszentren :
– Le BHV Marais https://www.bhv.fr/
– Forum les Halles (Châtelet)
– La Samaritaine https://www.dfs.com/fr/samaritaine

Erreichbarkeit
Das Marais Viertel wird von den folgenden Metrostationen bedient:
– Hôtel de Ville, Saint-Paul (Linie 1)
– Arts et Métiers, Temple (Linie 3)
– Pont Marie (Linie 7)
– Chemin Vert, Filles du Calvaire, Saint-Sébastien – Froissart (Linie 8)
– Rambuteau (Linie 11)