Die Geschichte der Brasserie in Frankreich
Posted on by Nicolas Barriere in
Es ist unbestreitbar, dass die Tradition der französischen Gastr onomie weitgehend durch die Brasserie repräsentiert wird, die ein integraler Bestandteil unserer Gastronomie ist. Aber was ist der Unterschied zwischen einer Brasserie und einem Restaurant? Die Brasserie ist eine Art von Gaststätte, die eine äußerst vielfältige traditionelle Küche anbietet, die viele Regionen Frankreichs repräsentiert. Der Service […]
