파리에서 무제한 고기 요리: 마레 지구에 위치한 ‘앙구스 뒤 비프’의 세트 메뉴를 만나보세요
마레 지구 중심부에서 즐기는 푸짐한 고기 무제한 코스
파리 루 드 로지에 33번지, 생폴 지하철역에서 걸어서 몇 분 거리에 위치한 레스토랑 ‘비프(Beef)’는 고품질 고기를 즐기는 분들을 위한 특별한 고기 무제한 코스를 제공합니다. 밝고 아늑한 실내 공간과 날씨가 좋을 때 이용할 수 있는 쾌적한 테라스를 갖춘 이 레스토랑은 마레 지구 한복판에서 미식의 시간을 만끽하기에 이상적인 분위기를 자랑합니다. 매일 12시부터 22시까지 운영되는 이 42유로의 무제한 고기 코스는 크리스토프가 품질을 엄선한 500g의 앵거스 고기로 구성된 푸짐한 플래터를 즐길 수 있게 해줍니다. 각 플래터에는 바삭한 수제 감자튀김과 고기의 풍미를 한층 돋보이게 하기 위해 직접 만든 후추 소스가 곁들여집니다. 즐거운 식사 경험을 보장하고 음식 낭비를 줄이기 위해, 한 접시를 모두 비워야만 새로운 접시를 주문할 수 있습니다. 이 고기 무제한 메뉴는 고기 애호가뿐만 아니라 파리에서 고기 전문 레스토랑을 찾는 미식가들에게도 안성맞춤입니다.

고기
엄선된 앵거스 부위 4종, 고객님의 취향에 맞춰 조리해 드립니다
‘비프(Beef)’의 무제한 고기 코스는 품질과 독특한 풍미로 정평이 난 4가지 앵거스 부위를 선보입니다: 햄프, 페르시레, 포아르, 옹글레. 햄프는 부드러운 식감과 강렬한 맛으로 사랑받으며, 개성 있는 고기를 선호하는 분들에게 이상적입니다. 반면 퍼실레 부위는 고르게 분포된 지방이 특징으로, 뛰어난 부드러움과 특히 풍미 깊은 맛을 선사합니다. 더 희귀하고 매우 부드러운 포어 부위는 섬세하고 육즙이 풍부한 고기를 제공하며, 미식가들이 자주 찾는 부위입니다. 마지막으로 옹글레는 가장 맛있는 부위 특유의 강렬한 풍미와 입안에서 살살 녹는 식감으로 매력을 뽐냅니다. 각 고기는 고객의 취향에 맞춰 셰프가 직접 겉면을 노릇하게 구운 후 조리하여, 완벽한 익힘 정도와 고객의 입맛에 딱 맞는 맛을 보장합니다. 재료 선정부터 조리, 곁들임 요리까지 세심하게 신경 쓴 이 무제한 고기 코스는 파리의 고기 애호가들에게 완벽한 경험을 선사하며, ‘비프(Beef)’의 아늑한 분위기 속에서 매일 만나보실 수 있습니다.

