Kategorie: Allemand

Das Beef Steakhouse: Auszeichnung durch Gault & Millau

Posted on by Nicolas Barriere in
Le Beef Steakhouse : Double consécration par Gault & Millau
Mit großem Stolz verkünden die Teams des Beef Steakhouse die zweifache Auszeichnung ihrer Restaurants durch den berühmten Gastronomieführer Gault & Millau. Das Beef Steakhouse marais, 33 rue des Rosiers im 4. Arrondissement von Paris, wurde von den Experten des Führers für die Ausgabe 2024 ausgewählt. Eine großzügige und schmackhafte Küche Das Beef Steakhouse zeichnet sich […]

Die Geschichte der Brasserie in Frankreich

Posted on by Nicolas Barriere in
L’Histoire de la Brasserie en France
Es ist unbestreitbar, dass die Tradition der französischen Gastr onomie weitgehend durch die Brasserie repräsentiert wird, die ein integraler Bestandteil unserer Gastronomie ist. Aber was ist der Unterschied zwischen einer Brasserie und einem Restaurant? Die Brasserie ist eine Art von Gaststätte, die eine äußerst vielfältige traditionelle Küche anbietet, die viele Regionen Frankreichs repräsentiert. Der Service […]

Die Brasserien im Marais : Atmosphäre und Spezialitäten

Posted on by Nicolas Barriere in
Amis prenant l’apéro dans une brasserie du Marais
Jeden Tag sind Tausende von Spaziergängern, Touristen und Pariser auf der Suche nach Authentizität hier unterwegs. Eingebettet zwischen gepflasterten Gassen, Herrenhäusern und Kunstgalerien, ist dieses historische Viertel voller guter Adressen. Die Brasseries du Marais sind eine davon und bieten mehr als nur eine Mahlzeit. Eine großzügige Küche in einer gemütlichen Atmosphäre In einer Brasserie im […]